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热闹闹,元宵至,灯火辉煌映笑颜!

在这洋溢着喜悦气氛的佳节里,汤圆作为元宵节的标志性美食,无疑是餐桌上的璀璨明星。
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但就是这看起来温润如玉的汤圆,每一颗都包裹着甜蜜与祝福,是名副其实的“热量小炸弹”。

以“思念真果仁大汤圆”为例:
每100克汤圆的热量为317大卡(1330*0.239),每个汤圆的重量为30.26克(454/15),换算下来每个汤圆的热量就是95大卡。

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中国居民膳食指南中给的参考数据为66公斤男性运动半小时的热量消耗为慢速步行82.5大卡、骑自行车132大卡、快跑264大卡,换成56公斤女性则分别是70/112/224千卡。

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数学好的同学可以算算吃下6个汤圆,要做多久运动才能消耗掉了...
吃下去的是汤圆,爬上来的是体重!!!

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难道就要过一个没有汤圆的元宵节?
非也,掌握妙招,美食与健康亦可兼得!

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科学选


首先,选择单颗重量≤15克的迷你汤圆,可以有效减少每次食用的总热量摄入。

其次,仔细查看营养成分表和配料表,选择热量较低、糖分和油脂含量相对较少的汤圆。例如红豆/绿豆、无糖木糖醇馅、紫薯、水果馅等,避免黑芝麻、花生、流沙等传统高糖高脂馅料。

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健康烹


水煮是最健康的烹饪方式,低热量的同时还能保持原汁原味。

油炸/油煎等方式不仅热量翻倍,还会破坏汤圆本身的营养成分,不利于健康和体重维持。

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智慧吃


首先,控制摄入量
一般来说,成年人每次吃3-5颗汤圆就足够了,最多也不要超过6颗,同时减少其他主食的摄入量。

其次,选对时间
糯米制品在胃里需要的消化时间较长,放在中午食用是一个相对明智的选择。

最后,合理搭配
可以搭配一些蔬菜、水果或清汤等清淡食物,以平衡饮食,减少油腻感。
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适量动


吃完汤圆后,不要立即坐下或躺下休息,可以适当进行一些低强度的运动,如散步、慢跑或瑜伽等。有助于促进身体的新陈代谢,消耗多余的热量,防止体重增加。

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随着元宵佳节的圆满落幕,我们也正式告别了农历新年的热闹与欢聚,是时候为自己的健康和生活质量设定新的目标了。