肥胖者由于体内脂肪堆积，引发慢性炎症，大多存在胰岛素抵抗。这意味葡萄糖的利用降低，积蓄在血液中的糖不断增多，血糖升高，而且会和肥胖相互促进，形成恶性循环，危害生命健康。